Street Food

Eines vorweg, falls ich es noch nicht erwähnt habe: Kochen ist hier out. Nur wenige Menschen kochen sich ihr eigenes Essen. Die meisten Menschen gehen auswärts essen oder holen sich ihr Essen von der nächsten mobilen Strassenbude. Das sind Küchen auf zwei Rädern, aber ausgestattet mit allem was das Kochherz begehrt.

So eine Küche habe ich abends mal aufgesucht und habe mir dann vor meinen Augen einen Doner Kebab (ja, mal wieder) machen lassen. Schmeckte super und war mit 70¢ auch gerade noch so eben im Rahmen :P

Zu meiner Überraschung gehörte diese mobile Küche zu einer Kette - meistens sind das Ein-Mann-Unternehmen, denn fast jeder ist hier mit irgendetwas selbständig und verkauft Zeugs - die auch über eine Webseite verfügt. Lasst euch auf keinen Fall den Kebab-Song entgehen!